Để bảo vệ sức khoẻ mắt, ngoài chế độ sinh hoạt khoa học và hợp lý thì việc bổ sung dinh dưỡng cũng là một cách hiệu quả để duy trì đôi mắt sáng khỏe và ngăn ngừa nhiều loại bệnh lý khác nhau. Cùng Bệnh viện Mắt Việt An Đà Nẵng tìm hiểu về các loại thực phẩm tốt cho mắt cận thị qua bài viết dưới đây nhé.
Những dưỡng chất cần thiết cho người cận thị
Theo các bác sĩ nhãn khoa, để mắt sáng khỏe, bạn có thể bổ sung các nhóm dưỡng chất sau đây:
| Nhóm chất | Công dụng với mắt |
| Vitamin A | Tăng cường sức khỏe thị lực, bảo vệ giác mạc, chống lại tình trạng quáng gà do khô mắt, hạn chế bị khô kết mạc hay loét giác mạc. |
| Vitamin C | Bảo vệ mắt trước tác hại của tia cực tím, phòng ngừa đục thuỷ tinh thể. |
| Vitamin E | Có tác dụng hiệu quả trong việc chống oxy hóa, chống ánh sáng xanh và phòng ngừa đục thuỷ tinh thể. |
| Vitamin nhóm B | Duy trì khả năng hấp thụ ánh sáng, giúp giảm mỏi mắt, khô mắt, bảo vệ dây thần kinh mắt. |
| Kẽm | Giúp máu lưu thông dễ dàng hơn, giúp tăng sắc tố thị giác ở võng mạc, phòng ngừa chứng mù đêm. |
| Beta carotene | Là tiền chất của vitamin A và có thể chuyển hóa thành vitamin A. |
| Omega-3 | Giúp mắt sáng khỏe hơn, tăng độ ẩm và giảm khô mắt, đau nhức mỏi mắt. |
| Lutein | Có tác dụng bảo vệ võng mạc và giảm nguy cơ thoái hoá điểm vàng. |
| Selenium | Giúp thị lực được duy trì ổn định, tăng độ nhạy của mắt. |
Các loại thực phẩm tự nhiên tốt cho mắt cận thị
Để có sức khỏe thị lực tốt, bạn nên thường xuyên bổ sung các thực phẩm sau đây vào thực đơn hàng ngày của mình:
Cá hồi
Các hồi cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng cần thiết, đặt biệt là omega 3. Bổ sung cá hồi vào khẩu phần ăn thường xuyên sẽ giúp mắt duy trì độ ẩm cần thiết cho mắt, ngăn ngừa bệnh thoái hoá điểm vàng.
Thịt nạc
Các loại thịt như thịt heo, thịt gà, thịt bò chứa một lượng lớn kẽm và Vitamin A. Bổ sung nhiều thịt nạc sẽ giúp võng mạc, tăng cường chuyển hóa melanin giúp bảo vệ mắt hiệu quả và giúp mắt được sáng khoẻ hơn.
Các loại hải sản
Hải sản là nhóm thực phẩm giàu canxi, kẽm, Vitamin B, C và Selen,.. các chất này có tác dụng giúp mắt khỏe mạnh, giảm đau nhức và giảm sự tiến triển độ cận ở người bị cận thị.
Các loại trứng
Trong trứng chứa nhiều các nhóm Vitamin như Vitamin B12, Vitamin D, Caroten, Zeaxanthin và kẽm. Khi hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh, đồng thời tăng lượng sắc tố bảo vệ điểm vàng, giảm mệt mỏi, khô, chảy nước mắt.
Quả Bơ
Trong bơ có nhiều chất dinh dưỡng, đặt biệt là Vitamin B6, giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh như thoái hoá điểm vàng, đục thuỷ tinh thể.
Bông cải xanh
Bông cải xanh rất giàu Vitamin A, B2. Ăn bông cải xanh giúp bổ sung đủ Vitamin B2 cho cơ thể, giúp mắt khỏe mạnh hơn và tăng cường trao đổi sắc tố ở võng mạc, giảm thiểu được tình trạng mỏi mắt, mờ mắt, đau nhức mắt và hạn chế được bệnh viêm mắt.
Khoai lang
Trong khoai lang có chứa hàm lượng Vitamin B6 rất cần thiết cho mắt, ngoài ra còn có các chất như Beta-carotene, Vitamin C, B6 và Kali. Có tác dụng làm giảm mờ, mỏi mắt, hạn chế chảy nước mắt, tăng cường thị lực.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt hướng dương, óc chó, đậu phộng,.. có chứa nhiều chất béo Omega-3, Omega-6, Vitamin E rất tốt cho sức khỏe của mắt. Bổ sung hạt giúp mắt luôn duy trì độ ẩm tự nhiên của mắt, hạt chế khô mắt, giảm mỏi và đau mắt.
Ớt
Một loại gia vị quen thuộc cũng có tác dụng tích cực đến sức khỏe thị lực là ớt, trong ớt có nhiều Vitamin A, C, B6, lutein, zeaxanthin và lycopene. Những chất này có công dụng giúp duy trì và bổ sung sức đề kháng cho mắt.
Rau bina, rau xanh
Trong các loại rau xanh như cải xanh, rau bina, cải xoăn, rau muống, rau ngót, xà lách,.. có chứa rất nhiều Vitamin A, C, E và Lutein,… giúp bảo vệ mắt khỏi tia cực tím, giúp tăng cường thị lực, giúp giảm nguy bị thoái hóa điểm vàng và mắc đục thủy tinh thể.
Trái cây có múi
Các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, chanh,… là nguồn thực phẩm chứa Vitamin C dồi dào và cần thiết với sức khỏe của mắt.
Vitamin C là chất chống oxy hóa tốt, chống lại các bệnh về mắt do tuổi tác, giảm khô mắt, tránh bệnh viêm mắt, bệnh thoái hóa điểm vàng, khuyết tật thị lực,..
Các sản phẩm từ sữa
Các sản phẩm từ sữa là nguồn sản phẩm bổ sung đa dạng các loại Vitamin và dưỡng chất cần thiết cho mắt, ngừa các bệnh về mắt và bệnh đục thuỷ tinh thể.
Cà chua, dâu tây
Trong cà chua và dâu tây có chứa nhiều vitamin như Vitamin C, Lycopene và Carotene, có tác dụng bảo vệ mắt trước tác hại của mặt trời.
Cà rốt
Cà rốt là loại thực phẩm tốt cho mắt với thành phần chứa nhiều Beta-Carotene, khi hấp thu vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành Vitamin A, giúp tăng cường thị lực, giảm đau mỏi mắt, chữa bệnh quáng gà và phòng ngừa bệnh đục thuỷ tinh thể.
Ngô
Trong ngô có chứa beta-carotene, folat, zeaxanthin và lutein, đây điều là những nhóm chất rất tốt cho sức khoẻ mắt, thường xuyên ăn ngô sẽ giúp mắt bạn sáng khoẻ và ngăn ngừa được nhiều bệnh khác.
Quả việt quất
Trong việt quất có chứa nhiều vitamin và các chất cần thiết cho mắt như Vitamin A, C và E đặc biệt là Anthocyanosid, Zeaxanthin, Lutein, Selen, kẽm và phốt pho,.. có công dụng giúp mắt sáng khỏe, hạn chế tăng độ cận.
Có thể bạn quan tâm: Cách giảm cận thị hiệu quả, cải thiện mắt cận tại nhà
Mắt cận thị nên kiêng ăn những gì?
Ngoài các món nên ăn thì người bị cận thị cũng nên kiêng một số món sau:
Thực phẩm chiên rán
Tiêu thụ quá nhiều các thực phẩm chiên rán sẽ tăng số lượng các gốc tự do, điều này rất có hại cho sức khoẻ mắt và tình trạng thị lực của bạn, đẩy nhanh quá trình lão hoá và tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch cũng như thị lực.
Đường và nước ngọt
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng nhiều thực phẩm có chứa đường sẽ tăng nguy cơ gây thoái hoá điểm vàng, tăng nguy cơ bị các bệnh liên quan đến võng mạc. Vì vậy nếu bạn bị cận thì nên hạn chế sử dụng đường và nước ngọt.
Rượu, bia và đồ uống có cồn
Rượu bia và đồ uống có cồn sẽ gây hại trực tiếp đến gan và thận, lâu ngày làm suy yếu chứng năng gan. Lâu ngày dẫn đến nhiều hậu quả liên quan đến sức khoẻ như viêm loét dạ dày, hại gan, thận và ảnh hưởng đến thị lực.
Bánh quy
Thành phần của bánh quy có chất béo bằng thực vật, đây là nhóm chất béo không bão hoà và sử dụng nhiều sẽ gây nhiều áp lực lên mắt, gây ra hiện tượng tắc nghẽn động mạch.
Các món ăn cay, nóng
Nếu sử dụng quá nhiều món cay nóng sẽ gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người có tật cận thị hoặc mắc các bệnh về mắt.
Trên đây là gợi ý những thực phẩm có lợi cho mắt và những thực phẩm có hại cho mắt. Bổ sung thực phẩm là điều cần thiết tuy nhiên bạn cũng cần thăm khám thị lực thường xuyên để kịp thời phát hiện ra những vấn đề về thị lực và có phương pháp điều trị phù hợp. Để biết thêm thông tin và đăng ký thăm khám, vui lòng liên hệ Bệnh viện Mắt Việt An Đà Nẵng thông qua số hotline 02363 656 519 hoặc 0916 137 756.
